# Event Details

- **Event Name**: Újhullámos kenyerek és péksütemények – alapozó kurzus | MIMOOSA Workshop glutén- és tejmentesen
- **Event Start and End Date**: Fri, 16 Jan, 2026 at 04:00 pm – Fri, 16 Jan, 2026 at 08:30 pm
- **Event Description**: Gyere, süssünk együtt! ??‍?

Készítsünk közösen különleges glutén- és tejmentes kenyereket, kelttésztás süteményt, finom kifliket, és közben beszélgessünk, ismerjük meg egymást!

A workshop vezetői:
Kállai Cili, a MIMOOSA termékcsalád megálmodója és fejlesztője
Tavus Luca, dietetikus

Helyszín: GasztroÉn Főzőstúdió - 1062 Budapest, Bajza utca 55. I. em. 5.

A főzőstúdió 100% gluténmentes helyszín, ahol kizárólag mentes alapanyagokból főznek mások is. Itt biztosan nem kell tartanod a keresztszennyeződéstől.

Férőhelyek száma: 12

Workshop ára: 35.000 Ft

Jegyvásárlás: https://mimoosa.com/products/mimoosa-workshop

⭐️ Mit vár rád a workshopon? 

Elsősorban a SIKERES mentes sütés öröme ? No, és persze rengeteg információ a gluténmentes táplálkozásról, alapanyagokról, a mindennapok kihívásairól, egészséges ételekről.

Dietetikusunk, Luca, végig velünk lesz. Ő aktívan részt vállal receptjeink fejlesztésében, gyakorló cöliákiásként és szakemberként pedig a kisujjában van a mentes élet minden csínja-bínja. A konyhai praktikák mellett kérdezheted étrendről, a legújabb táplálkozási irányelvekről, és egyéni, egészséget érintő problémákról is.

⭐️ A kurzus menete: 

Sütünk egy extrás élesztős kenyeret, közben megismerkedhetsz az adalékmentes alapanyagok világával.

Csavarunk pár házi kiflit, a lehető legegyszerűbb receptből, villámgyorsan.

Készítünk egy nagy adag „leg-leg-leg” kakaóscsigát, a legkirályabb alapanyagokból, a legegyszerűbben és legfinomabban. A pihe-puha tekercseket egy finom kávé mellett meg is kóstoljuk.

Összeállítunk egy 7 perces kovászos kenyeret, amelyt elvihetsz magaddal, hogy fermentálódás után másnap kisüthesd otthon.

⭐️ Mire számíthatsz még?

A teljes sütési folyamatot Te végzed, de mi végig ott állunk melletted, és segítünk, ha elakadnál.

Megismered az adalékanyag- és kukoricamentes élelmiszerek titkait.

Minden kérdésedre választ kapsz, legyen az konyhatechnikai vagy dietetikai jellegű.

A megmaradt liszteket és kovászt természetesen hazaviheted, hogy további finomságokat varázsolj belőle.

A helyszínen kedvezményes vásárlásra is lehetőséged lesz.

A kurzust követően emailben megkapod a workshop „tananyagának” írásos változatát.
- **Event URL**: https://allevents.in/budapest/Újhullámos-kenyerek-és-péksütemények-alapozó-kurzus-|-mimoosa-workshop-glutén-és-tejmentesen/200029454009104
- **Event Categories**: workshops
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 24

## Ticket Details

- **Ticket URL**: https://mimoosa.com/products/mimoosa-workshop?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=budapest-events

## Event venue details

- **city**: Budapest
- **state**: BU
- **country**: Hungary
- **location**: GasztroÉn
- **lat**: 47.51447539066
- **long**: 19.068152256441
- **full address**: GasztroÉn, Bajza utca 55, Budapest 1062, Magyarország, Budapest, Hungary

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: Mimoosa - Mentes, finom, egészséges (https://allevents.in/org/mimoosa-mentes-finom-egészséges/27317902)

## Event gallery

- **Alt text**: banner
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events8/banners/b6ae9e8d09ce9d6bdb4e4b0e7f064108aa3c3e8ae0d1bedd17fd0d717e2db6d8-rimg-w1200-h675-dcf5f5f5-gmir?v=1768365719
- **Alt text**: thumbnail
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events8/banners/7cb7de1201e8a92e539bf7e3f443dbcfb26f7041fa0e27ed1d0bf418b6011e4d-rimg-w300-h300-dcf5f5f5-gmir?v=1768365719

## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Fri, 16 Jan, 2026 at 04:00 pm
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** GasztroÉn, Bajza utca 55, Budapest 1062, Magyarország, Budapest, Hungary
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Mimoosa - Mentes, finom, egészséges
- **Q**: What type of event is this?
  - **A:** workshops
- **Q**: Where can I find ticket details about Újhullámos kenyerek és péksütemények – alapozó kurzus | MIMOOSA Workshop glutén- és tejmentesen ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Újhullámos kenyerek és péksütemények – alapozó kurzus | MIMOOSA Workshop glutén- és tejmentesen",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events8/banners/b6ae9e8d09ce9d6bdb4e4b0e7f064108aa3c3e8ae0d1bedd17fd0d717e2db6d8-rimg-w1200-h675-dcf5f5f5-gmir?v=1768365719",
        "startDate": "2026-01-16",
        "endDate": "2026-01-16",
        "url": "https://allevents.in/budapest/Újhullámos-kenyerek-és-péksütemények-alapozó-kurzus-|-mimoosa-workshop-glutén-és-tejmentesen/200029454009104",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "GasztroÉn",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Bajza utca 55, Budapest 1062, Magyarország",
                "addressLocality": "Budapest",
                "addressRegion": "BU",
                "addressCountry": "HU"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "47.51447539066",
                "longitude": "19.068152256441"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "Gyere, süssünk együtt! ??‍?\n\nKészítsünk közösen különleges glutén- és tejmentes kenyereket, kelttésztás süteményt, finom kifliket, és közben beszélgessünk, ismerjük meg egymást!\n\nA workshop vezetői:\nKállai Cili, a MIMOOSA termékcsalád megálmodója és fejlesztője\nTavus Luca, dietetikus\n\nHelyszín: Gasz",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Mimoosa - Mentes finom egszsges",
                "url": "https://allevents.in/org/mimoosa-mentes-finom-egészséges/27317902"
            }
        ]
    }
]
```